por María José García | Dic 11, 2022 | Alimentación, Salud
La mayoría de las personas al escuchar la palabra dieta, enseguida la asocian con algún régimen alimenticio especial para cumplir un propósito determinado, como subir o bajar de peso. Sin embargo, es otro su verdadero significado. En este artículo vamos a responder...
por María José García | Dic 11, 2022 | Alimentación
El invierno es una estación que nos provoca sorprender al paladar con comidas calientes y cargadas de mucho sabor. Sin embargo, es importante entender que las bajas temperaturas no exigen excesos en cuanto a la ingesta de grasas, proteínas y carbohidratos. Es por ello...
por María José García | Ene 15, 2022 | Alimentación, Salud
Hoy en día, del mismo modo en que podemos gozar de una gran variedad de alimentos en la cocina, también podemos encontrar toda una gama de aceites muy diferentes entre sí y que tiene distintos tipos de propiedades. Algunos son incluso más beneficiosos que otros, ya...
por María José García | Ene 2, 2019 | Salud
Los Ritmos Circadianos y su papel en la salud. El cuerpo humano es una máquina perfecta, hecha de mecanismos que trabajan en sincronía las 24 horas del día, no importa si nos encontramos despiertos o no. Es por eso, que un pequeño cambio puede afectar gravemente a su...
por María José García | Ago 14, 2018 | Alimentación
Biodisponibilidad de los alimentos Un alimento tiene biodisponilidad, cuando los nutrientes que lo componen son fácilmente aprovechados por el organismo, después de que un porcentaje o fracción de estos pasa al torrente sanguíneo desde el tracto intestinal, donde...
